Nos recettes

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Mafé de Poulet

Temps de préparation: 30 minutes sans l’omnicuiseur

Ingrédients (pour 2 personnes):

2 cuisses de poulet fermier
1 cuillère à soupe d’huile d’arachide
1 oignon
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à soupe de sucre
Sel & poivre
1 pincée de piment
3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète ou de pâte d’arachide

Accompagnement:
300 grammes de pommes de terre ou de patates douces
200 grammes de carottes
Du riz si vous le souhaitez

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Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

LA RECETTE ( pour 12 cookies )

90 g de sucre cassonade
30 g de beurre fondu
100 g de pâte de cacahuète Dakatine
1 oeuf
1 cc d’extrait de vanille
90 g de farine
1/2 cc de bicarbonate de soude
1 belle poignée de pépite de chocolat noir

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Brownie marbré chocolat et beurre de cacahuètes

Quand on raffole du beurre de cacahuètes, il n’y a plus qu’une chose à faire, en mettre partout… Dans les recettes bien sûr 🙂

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Mafé Dakatine

CONNAISSEZ-VOUS LE MAFÉ ?
J’ai envie de dire que oui, on ne le présente plus ! Mais je m’aperçois que dans mon entourage il reste très peu connu et beaucoup n’y a jamais goûté. C’est un plat d’origine sénégalaise, que vous retrouvez très souvent dans les repas de famille. C’est onctueux et la pâte d’arachide passe très bien en cuisine salée.

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Brownie au beurre de cacahuètes – Confidences et Fourchette

J’ai réalisé ce brownie avec le pot au Vanille/caramel. Il faut faire 2 pâtes différentes mais rien de bien sorcier ! Par contre je vous préviens d’avance, c’est un gâteau qui tient bien au corps, vous n’en prendrez pas 2 parts !

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Brownie marbré au beurre de cacahuètes

Cette recette n’a absolument rien de diététique mais elle est ultra réconfortante et surtout très gourmande.

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Cookies fourrés au beurre de cacahuète

Cookies fourrés au beurre de cacahuète:

150 g de chocolat noir (70 %)
40 g de beurre
1 œuf
80 g de sucre
1 cc d’extrait de vanille
1/2 cc rase de levure chimique
40 g de farine
beurre de cacahuète (Toonuts)

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Brownie au beurre de cacahuète {#Dakatine}

Je vous avais promis un nouvelle recette au beurre de cacahuète et c’est aujourd’hui chose faite avec ce brownie assorti d’une rosace à la crème de cacahuète et de quelques framboises. Effet “Wow !” garanti pour le plaisir des petits et des grands 😉

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Cookies au beurre de cacahuète {#Dakatine}

Pour mettre du baume au coeur de tout le monde, je vous ai préparé des cookies au beurre de cacahuète simple et sain : parfait pour un encas !

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Barre chocolatée au beurre de cacahuète et framboise

Dans mes souvenirs, j’ai toujours mangé le beurre de cacahuète sur une tartine avec de la confiture de framboises… c’était un délice! C’est pourquoi, nous voulions recréer cette association dans une barre chocolatée où le beurre de cacahuète viendrait ramener cette originalité et cette gourmandise dont on raffole.

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