Nos recettes

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Dômes cacahuètes cassis

Pour 8 dômes :
• 130g de cassis
• 1 cuil à soupe de sucre
• 1 cuil à soupe d’eau
• 1.5 feuilles de gélatine (3g)
• 70g de beurre mou
• 70g de cassonade
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel

+

Bowl de yaourt aux figues

Pour 2 gros bowls :
• 300 g de yaourt au lait de soja
• 5 + 1 figues violettes fraîches
• 1 c. à s. de sucre de coco ou de sirop d’agave ou d’érable
• 2 c. à s. bombées de flocons d’avoine
• 2 c. à s. de pâte d’arachide avec morceaux Dakatine
• 2 c. à c. de graines de chia

+

Beurre Cookie Dough

Pour 3 petits pots de 125g :
• 3 c à s d’eau
• 1/4 tasse de cassonade
• 1/2 tasse de beurre
• 1 c à c d’extrait naturel de vanille
• 1/4 tasse de pate d’arachide Dakatine
• 3 c à s de farine
• 1/2 tasse de sucre en poudre
• 1/2 tasse de pépites de chocolat

+

Cookies au beurre de cacahuètes, noisettes et chocolat noir

Pour 20 cookies :

• 140g de beurre mou
• 140g de cassonade
• 2 œufs
• 1 pincée de sel
• 140 de beurre de cacahuète
• 240g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 200g de chocolat noir
• 100g de noisettes

+

Glace au beurre de cacahuètes

Pour 10 personnes :
• 400 ml de crème liquide entière
• 320 g de lait concentré
• 150 g de beurre de cacahuète Dakatine
• quelques poignées de cacahuètes
• 3 cuillères à soupe de coulis de chocolat, ou chocolat fondu
• 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète

+

Marbré chocolat beurre de cacahuètes

Ingrédients :

• 250g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 90g de beurre demi sel
• 4 œufs
• 130g de ricotta
• 100g de sucre
• 100g de beurre de cacahuètes
• 100g de chocolat noir
• 2 cuil à soupe de lait

+

Panna cotta au beurre de cacahuètes

La recette pour 2 personnes :

• 120g de crème liquide légère
• 60g de lait
• 70g de beurre de cacahuète
• 1 feuille de gélatine
• 1 cuil à soupe de sucre

+

Poulet mariné au beurre de cacahuètes

La recette pour 4 personnes :

• 4 filets de poulet
• 1 cuil à soupe de beurre de cacahuète toonuts creamy
• 4 cuil à soupe d’huile d’olive
• 2 cuil à soupe de jus de citron vert
• 2 cuil à soupe de sauce soja
• 1 cuil à café de poivre de Sichuan
• 1 cuil à café de graines de coriandre

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Escargots feuilletés caramélisés

La recette pour 10 escargots :

Pour la pâte
• 400g de farine
• 15cl de lait
• 1 œuf
• 9g de sel
• 20g de levure boulangère fraîche
• 50g de sucre
• 50g de beurre
• 250g de beurre pour le tourage

Pour la garniture
• 1 pot de pâte à tartiner de votre choix.
• Ici du beurre de cacahuètes Dakatine

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Glace au beurre de cacahuètes

Ingrédients pour 4 personnes :

• 30 cl de lait entier
• 20 cl de crème liquide
• 85 gr de sucre cassonade
• 3 jaunes d’oeufs
• 180 gr de beurre de cacahuètes Dakatine® Toonuts crunchy

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